薬草茶庵 アムリタ
大阪府唯一の村 - 千早赤阪村
金剛山の麓 奥河内とも呼ばれる千早地区で心と身体を整える
半断食リトリートやびわの葉温灸、薬草のお茶会など''野草と癒し''をテーマにした古民家です
アムリタ カフェ
地元の季節野菜を使い 旬の味わいを大切にしています
手作り野草茶や酵素ジュースもお楽しみください
カフェ&ランチご利用(3月~12月まで)
冬季はお休みです
ランチメニュー
2名様よりお受けします(予約制)
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千早御膳
季節のおまかせランチ、デザート・お茶付 ¥3,000
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<野草茶セット>
よもぎもちと里山の七福茶 ¥680
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<今月のハーブティー>
お菓子付き ¥680
3日前以上からお電話にてご予約承ります
秋の料理の一例
季節のおまかせランチ
(春の料理の一例)
春のよもぎ餅
季節の山菜
筍のちらし寿司
春のランチの一例
聖地案内
高野山や奈良の天川村など、パワースポットや癒しの場所へご案内します
丹生都比売神社
奈良御所市 天孫降臨の神話の地 高天原
丹生川上神社(上社)
龍神パワースポット
アムリタの思い
かつてはターシャ・テューダーの自然と共にある暮らしにあこがれ、ふと気が付いてみると、金剛山麓の古民家で一人暮らしを始めていました。(2008年)
月日が流れ~。
ただのんびりと過ぎゆく時間を過ごしてほしい。。。野鳥の鳴き声で目覚める朝、緑と空の広がり、おいしい山の水で入れた野草茶。朝日を浴び山の空気が心身をリフレッシュさせてくれます。
ひとり一人のお客様を大切に1日1組限定のゲストハウスとして始めました。
特に、女性の一人旅も歓迎しています。
オプションの聖地案内でパワースポットや神社めぐりをオーナーである私がガイドしています(高野山、天河~洞川、熊野)。全国遠方からのお客さまにも喜んでいただいています。
Amrta ―野草茶のひと雫―
春...梅の花がほころんで桜の開花時期の頃になると野山の野草たちも 一斉に芽を伸ばし成長を始めます。金剛山麗の野草や植物たち ― ヨモギ スギナ 柿の葉 びわの葉 カキドオシ ドクダミなどひとつひとつ手摘みして洗い 天日干しをしてから風通しの良い場所でしっかり乾燥をさせます。それら7種類の野草茶は ブレンドされることで更に飲みやすく美味しくなり、野草の効能も相乗効果で高まると聞いています。 すべてが手仕事で丁寧に愛情をもって袋詰めしています。
生命にあふれ 季節の恵みを大切にした野草茶を味わいにいらっしゃいませんか