薬草茶庵アムリタ

商品紹介

アムリタのオリジナル商品やおすすめ品を紹介しています

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<里山の七福茶>

金剛山の麓で取れた 7種類の野草茶をブレンドしています。

一番人気のあるお茶です

¥580

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<木霊の香り>

お部屋の中で  森林浴の清々しい香り

国産の杉・檜・高野槇・カヤの精油等を使用したアロマスプレー。

¥2,580

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<瀧の酵母>

生きた酵母と酵素の力

30包¥4,200(税込) 60包¥9,200(税込)

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<びわの葉エキス>

作り方はワークショップしています

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<玄米ほっとパック>

じんわり温める温熱療法

玄米・よもぎ・ハーブ・ヒマラヤ岩塩・鉱石パウダーが入っています

¥3,000

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<手作り野草酵素>

春と秋に作り方教室を開催しています

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<ほうじ番茶>

奈良 月ヶ瀬で栽培された無化学肥料・農薬無し栽培茶

香りの良いほうじ茶です 500g ¥1200

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<烏梅(うばい)>

烏梅は梅の実を煙で黒くいぶしたもの。烏梅作りを営む最後の一軒となった、月ヶ瀬尾山の中西さんの貴重な烏梅

100g ¥680

薫風窟さん手作りスモークチキン

良い食材が手に入り天候、タイミングが合えば創作します。趣味の範囲で作りますのでご理解願います。値段は高めですがこだわりの味をご賞味ください。

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鮮度の良いすだち鶏の胸肉に香辛料を刷り込みます

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レタス・セロリ・人参・玉ねぎ・パセリ・レモン汁・ハーブを贅沢に使った特製液に1日漬け込みます

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塩抜きして3時間風乾させます

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桜のチップを使い約半日かけて丁寧に燻製していきます

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燻製後、熟成させて完成です ¥800~1200